Blog kulinarny. Coś dobrego dla każdego. Smaczne potrawy, przepisy na każdą okazję. Zapraszam, Kasia Michoń. 90 minut 2 godziny chłodzenia ciasta średniołatwe Porcje: zazwyczaj wystarcza na moją 6-cio osobową rodzinę Tak między nami - nie wiem co napisać. A jeśli bym zaczęła myśleć i pisać to obawiam się, że te 2500 znaków mogłoby nie wystarczyć. Ta tarta jest po prostu idealna. Możesz pomyśleć, że się chwalę i nie będę wyprowadzać Cię z błędu bo tak jest, ale uwierz mi, mam ku temu powody. A jeśli nie wierzysz, wypróbuj ten przepis. Składniki na niebiańska tarta z malinami i borówkami na ciasto 250 g mąki krupczatki 150 g zimnego masła 120 g cukru pudru żółtko łyżka wody na krem 40 g mąki 120 g cukru pudru 2 szklanki mleka paczka cukru waniliowego 4 żółtka no i coś czego zabraknąć nie może, czyli świeże owoce :) Przygotowanie dania niebiańska tarta z malinami i borówkami ... Niestety trochę pracy nas czeka, ale jaki efekt! Przesianą mąkę musimy wymieszać z cukrem pudrem, a potem dodać do niej pokrojone w kostkę masło i wszystko razem dość dokładnie pokroić nożem. Do mieszanki dodajemy żółtko rozmieszane z łyżką wody i zagniatamy. I teraz test cierpliwości numer jeden: trzeba włożyć ciasto na 2 godziny do lodówki. Następnie je rozwałkować i wyłożyć na okrągłą formę. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy 30 minut (do zrumienienia) w piekarniku nagrzanym do 180°C. Teraz drugi test cierpliwości - ciasto musi wystygnąć i przez wystygnięcie rozumiem to, że będzie w temperaturze pokojowej! Na całe szczęście mamy zajęcie na ten czas. W rondelku mieszamy składniki na krem - mąkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy powoli mleko, energicznie mieszając, tak aby nie powstały grudki. Rondelek stawiamy na gazie i gotujemy ciągle mieszając (tak aby lekko zgęstniał). W miseczce mieszamy żółtka z kilkoma łyżkami ciepłego kremu i następnie ciągle mieszając dodajemy je do rondelka i podgrzewamy jeszcze chwilę - do zgęstnienia. I oto kolejna próba cierpliwości, tak wiem, chcecie już zjeść tę przepyszną tartę, aleeee - odstawimy krem do wystudzenia od czasu do czasu mieszając, aby nie zrobił się na nim kożuch. Dopiero wystudzoną masę wylewamy na upieczone ciasto i wykładamy je owocami. Smacznego :) ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 mini chałki Od dawien dawna u mnie w domu je się chałkę. Tym razem zamiast piec jedną wielką chałkę, upiekłam małe, dosłownie na 4 kęsy - idealne aby zaspokoić pierwszy głód. Ja swoje jadam na słodko - z masłem i dżemem, natomiast moja mama na słono. Ale niezależnie od tego kto jak ją je przepis jest niezmienny i pochodzi z pewnego magicznego zeszytu. Magicznego, bo przepisy, które się w nim... Czekoladowe Brownie Klasyczne ciasto brownie, czyli amerykańskie ciasto mocno czekoladowe :) Ciasto musi sprawiać wrażenie \"niedopieczonego\" bo ta wilgoć jest charakterystyczna dla brownie. Składniki są na 6 muffinów (ja robię najczęściej podwójną porcję) lub na blachę 30/40 cm - wtedy ciasto jest niskie, ma ok 3cm i krojone w kwadraty jest fajnym dodatkiem do kawy. Czas pieczenia to tylko... Biały tort kokosowy Wygląda lekko, niewinnie, delikatnie. Jest idealnie kokosowy jak Rafaello. A w środku niespodzianka - czekolada :) Tort dla dużych solenizantów ponieważ zawiera alkohol. Zrobiłam go na urodziny mojemu ukochanemu. Mimo że nie lubi słodkości - stwierdził, że pychota i musiało mu smakować, bo zjadł od razu 2 kawałki. Osobiście - ten tort smakował mi najbardziej ze wszystkich jakie do tej... Przepis i sposób przygotowania na: TORCIK Z BORÓWKAMI I MASCARPONE. 1/ Jajka w temperaturze pokojowej ubić z cukrem na biały puch. Dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Dokładnie wymieszać. Ciasto wylać do tortownicy wyłożonej pergaminem i wstawić do nagrzanego piekarnika 190 stopni (bez termoobiegu), piec ok 30 - 40 min Pyszne ciasto czekoladowe z malinami. Miękkie i delikatne. Idealne do filiżanki kawy. Takie na co dzień. Sprawdzi się też na niedzielny deser. Ciasto czekoladowe można też upiec bez owoców. I smakuje równie wyśmienicie. Przepis na ciasto czekoladowe z malinami Przygotowanie ciasta czekoladowego z malinami jest bardzo proste i szybkie. Podobnie jak szykowanie ciasta na muffinki. Bez użycia miksera. Ciasto składa się z łatwo dostępnych składników, które zawsze mamy w kuchni. Przepis na ciasto czekoladowe z malinami jest sprawdzony i dokładnie opisany, dlatego każdemu uda się upiec pyszne czekoladowe ciasto. Zapraszam do pieczenia. Porcja na prostokątną foremkę 21x25 cm. Data dodania: Składniki: 23 dag mąki pszennej 5 dag kakao 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 płaskiej łyżeczki sody oczyszczonej 4 jajka 200 ml mleka 170 ml oleju 1,5 szklanki cukru trzcinowego demerara 1 łyżeczka cukru wanilinowego 20 dag malin Przygotowanie: Składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Prostokątną foremkę 21x25 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Maliny opłukać i osuszyć. Mąkę pszenną, kakao, sodę i proszek do pieczenia wymieszać. W osobnej misce roztrzepać jajka, dodać mleko, olej, cukier, cukier wanilinowy i wymieszać. Dodać wymieszaną mąkę z kakao, sodą i proszkiem do pieczenia, całość dokładnie wymieszać rózgą/trzepaczką (można też krótko zmiksować blenderem z końcówką trzepaczki, na małych obrotach). Ciasto przełożyć do foremki. Na wierzch ciasta poukładać maliny, lekko powciskać w ciasto. Wstawić do piekarnika (bez nagrzewania), ustawić temperaturę na 170 stopni C (grzałka góra - dół) i piec przez 50 minut. Wyjąć z piekarnika i wystudzić w foremce. Smacznego! Czekoladowe ciasto z malinami Szybkie ciasto czekoladowe z malinami TAGI: [ciasto czekoladowe z malinami, przepis na ciasto czekoladowe] Przepis na ciasto ucierane z malinami krok po kroku. Do makutry wsyp 300 g mąki pszennej i proszek do pieczenia. Dodaj jajka i 280 g cukru oraz 300 g ciepłego masła. Ucieraj składniki do uzyskania gładkiego ciasta. Blaszkę wyłóż papierem do pieczenia i wlej masę na ciasto. W ciasto wetknij maliny. W misce umieść 70 g cukru, 50 g
Obłędnie czekoladowe, wspaniale wilgotne, aromatyczne i przepyszne! Ciasto uwielbiane przez dzieci. Bardzo proste i szybkie w przygotowaniu- wystarczy wymieszać i upiec. Jeden z tych deserów, które znikają w mgnieniu oka 🙂 Dzięki cukinii (której zupełnie nie czuć), ciasto jest bardzo wilgotne i puszyste, a dodatek pomarańczy dodaje mu wspaniałego aromatu. Ciasto jest wypełnione borówkami i malinami, ale możecie je z powodzeniem zastąpić drobno pokrojonym jabłkiem, śliwkami, brzoskwiniami lub pominąć (tutaj przepis bez owoców). Zapraszam ! Składniki: 350 g cukinii, startej na tarce o dużych oczkach ( 2 szklanki) 1 i 1/2 szklanki mąki 1/4 szklanki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 duże jajko 1/2 szklanki oleju 2/3 szklanki cukru skórka starta z 2 pomarańczy (lub kilka kropli olejku pomarańczowego) 1 szklanka borówek i malin Dodatkowo: polewa (przepis niżej) owoce do ozdoby (maliny i borówki) Foremkę o wymiarach 11×22 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, kakao i solą. Jajko roztrzepać z olejem. Dodać pozostałe składniki oprócz mąki oraz owoców i dokładnie wymieszać. Następnie wsypać mieszankę z kakao i szybko wymieszać- nie musi być zbyt dokładnie, jedynie do połączenia składników.* Na końcu delikatnie wmieszać owoce. Ciasto przełożyć do formy. Wstawić do piekarnika i piec w temperaturze 180°C przez około 60 minut- do suchego patyczka. Następnie wyjąć z formy i zostawić do przestudzenia na kratce. Jeszcze ciepłe ciasto polać polewą (przepis niżej), ozdobić owocami i schłodzić, aż polewa zgęstnieje. Smacznego 🙂 Polewa: 100 g czekolady, posiekanej (najlepiej pół na pół mleczną i gorzką) 4 łyżki śmietanki 30 lub 36 % Śmietankę umieścić w garnuszku, zagotować i zdjąć z ognia. Wsypać czekoladę i wymieszać, do uzyskania jednolitej konsystencji. Zostawić do wystudzenia. *Zbyt długie mieszanie sprawi, że ciasto opadnie. Podobne Share
Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do temperatury 200 °C przez 12 minut. Po tym czasie nakłuwamy ciasto widelcem w różnych miejscach, tak aby wyszło z niego powietrze i pieczemy kolejne 12 minut. Serek mascarpone mieszamy z cukrem waniliowym i cukrem pudrem (za pomocą łyżki). Śmietankę 30 % ubijamy trzepaczką lub mikserem na sztywno. 60 minut bardzo łatwe Porcje: forma 23 x 33 cm Ciasto ucierane z borówkami i malinami i maślaną kruszonką jest naprawdę błyskawiczne. Smakuje latem i najlepiej podawać go właśnie o tej porze roku. Zrobisz je szybko, a ono nagrodzi Cię swoim lekkim i niezbyt słodkim smakiem. Idealne na podwieczorek lub do owocowej herbaty. Pamiętaj, by wyłożyć formę do pieczenia papierem, bowiem owoce puszczają sok. Składniki na ciasto ucierane z borówkami i malinami i maślaną kruszonką - błyskawiczne :) ciasto: 30 dag pszennej mąki 20 dag masła w temperaturze pokojowej 20 dag cukru opakowanie budyniu waniliowego lub śmietankowego z cukrem (na 1/2 litra mleka) 3 jajka 1 łyżka pasty waniliowej (można zastąpić ekstraktem lub cukrem z prawdziwą wanilią) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli kruszonka: 15 dag mąki 7 dag zimnego masła 7 dag cukru nadzienie: borówki i maliny o łącznej wadze 70 dag Przygotowanie dania ciasto ucierane z borówkami i malinami i maślaną ... kruszonką - błyskawiczne :) Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Masło do ciasto i na kruszonkę pokrój na kostkę i przełóż do oddzielnych misek. Masło na ciasto zmiksuj na puszystą masę. Dodaj jajka i miksuj przez dwie minuty, aż masa będzie jednolita. Do masła z jajkami dodaj mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia, budyń w proszku i pastę waniliową, dokładnie wymieszaj. Przygotuj kruszonkę: wymieszaj mąkę z cukrem, dodaj masło pokrojone na kawałki, następnie drobno je posiekaj, wymieszaj i zagnieć szybko, aż uzyskasz kulę. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylej ciasto, wyrównaj wierzch. Rozsyp borówki i maliny. Na owocach rozłóż kawałki kruszonki. Ciasto wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 40-45 minut, aż kruszonka będzie złota, a brzegi ciasta lekko ładnie brązowe. Masło do ciasto i na kruszonkę pokrój na kostkę i przełóż do oddzielnych misek. Masło na ciasto zmiksuj na puszystą masę. Dodaj jajka i miksuj przez dwie minuty, aż masa będzie jednolita. Do masła z jajkami dodaj mąkę, cukier, sól, budyń w proszku, proszek do pieczenia i pastę waniliową. Dokładnie wymieszaj. Przygotuj kruszonkę: wymieszaj mąkę z cukrem, dodaj masło pokrojone na kawałki, następnie drobno je posiekaj, wymieszaj i zagnieć szybko, aż uzyskasz kulę. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wylej ciasto, wyrównaj wierzch. Rozsyp borówki i maliny. Na owocach rozłóż kawałki kruszonki. Ciasto wstaw do gorącego piekarnika i piecz przez 40-45 minut, aż kruszonka będzie złota, a brzegi ciasta lekko ładnie brązowe. ❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂 To wyjątkowa kolekcja przepisów: ✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30! ✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników. ✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane. ✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie. ✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów. ✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach. Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂 Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂 Biszkopt z jabłkami wg Liski (z książki "O jabłkach") Są takie dni, że zżera mnie od środka ochota na coś słodkiego. Takiego, żeby przez dom płynął zapach, a ja żebym czuła jak z każdym nowym akcentem aromatycznym opada ze mnie napięcie. Tak naprawdę to ono już opada jak widzę puszystą masę jajeczną, a obierki jabłek układają się w tajemnicze esy floresy, z których wróżę spokojny wieczór :) To nie jest zniewalające ciasto. Nie robię go, żeby... Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami Kruche ciasto z pianką waniliowo-śmietankową i śliwkami jest modne i niezawodne. Jego urok to przede wszystkim prostota smaków i łatwość w wykonaniu. Kruchy spód, delikatny środek w postaci bezowej, śmietankowej pianki. W niej zatopione owoce i znowu - krucha kruszonka. Przepis zawdzięczamy pani Hannie, która przysłała go Dorocie z Przepis w mojej formie jest lekko... Drożdżowe ślimaczki z jabłkami, śliwkami, rodzynkami i orzechami (prawie bez wyrabiania) Mają wszystko, co lubimy najbardziej, a nie mają tego, czego niektórzy z nas nie lubią. Co więc mają? Przede wszystkim puchatość. Ta puchatość pachnie wanilią i skórką cytrynową. Puchatość zaś jest nadziana jabłkami wymieszanymi ze śliwkami. Jest jeszcze cynamon (najlepszy świeżo starty). Oraz słodycz rodzynek. Nic już więcej nie potrzeba :) A czego nie mają? Nie mają wyrabiania, bo to nie...
8 łyżek oleju. 1 i 1/4 szklanki (200 g) mąki pszennej. 6 łyżek (60 g) kakao. 1 łyżeczka proszku do pieczenia. 2 łyżeczki cukru z wanilią. szczypta soli. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy z solą, gdy piana będzie gęsta dodajemy stopniowo cukier i ubijamy aż się całkowicie rozpuści. Następnie dodajemy żółtka

Sposób przygotowania: Tort bezowy z malinami i borówkami amerykańskimi Białka z temperatury pokojowe z dodatkiem szczypty soli ubijamy z dodatkiem drobnego cukru kryształu wsypując porcjami aż do skończenia. Piana być lśniąca i sztywna, pod koniec ubijania wsypujemy mąkę kartoflaną i sok z cytryny lub ocet. Delikatnie mieszamy i wykładamy masę na papierowe okręgi narysowane wcześniej na 16 cm od talerzyka lub tortownicy. Układamy na blaszkach i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do około 100-120 stopni termoobiegu i suszymy około 1,5 godziny. Upieczone zostawiamy w piekarniku aż do wystudzenia. Przygotowujemy masę ze śmietany 30% i serka mascarpone: ubijamy śmietanę z cukrem pudrem i pod koniec wsypujemy śmietanę fix i chwilkę ubijamy. Dodajemy serek mascarpone, mieszamy, smarujemy masą pierwszy blat bezowy i układamy maliny i borówki amerykańskie. Przykładamy następnym blatem i tak trzy razy. Po wierzchu też smaryujemy masą i układamy maliny i borówki i dekorujemy listkami mięty. Schładzamy tort w lodówce około 2 godziny. Białka ubić z cukrem pudrem dodając stopniowo cukier na lśniącą i sztywną pianę Na papierze narysować okręgi na 16 cm i wykładać masę bezową, włożyć do piekarnika i piec w w100 -120 stopniach około 1,5 godziny w termoobiegu upieczone bezy zostawiamy wpiekarniku do wystudzenia Przygotować masę ze śmietany 30 % i serka maskarpone z cukrem puderm Smarujemy pierwszy blat masą i układamy maliny i boróki ameryańskie Przykładamy drugim blatem bezy Smarujemy i znowu powtarzamy maliny i borówki Powtórzyć trzy razy bo z tej ilość i wyszy mi 3 bezy na 16 cm okrąg Na wierzchu też posmarowac masą i ułożyć owoce ,udekorować listkami mięty Podobne przepisy

Czekoladowe ciasto z mnóstwem borówek i malin. Wilgotne, słodkie i pyszne. Bardzo proste do zrobienia. Smakuje chyba każdemu, bo kto nie lubi czekolady?

Składniki Ciasto: mąki ziemniaczanej 1 szklanka mąki tortowej 3 łyżki margaryny 4 łyżki proszku do pieczenia 1,5 łyżeczki jajek 6 cukru 1 szklanka Krem: kremówki 400 ml cukru 1/4 szklanka nesquik 2 łyżki malin 250 g borówek 250 g Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania torcik z borówkami i malinami Ciasto: Jajka ucieramy z cukrem w misce postawionej na garnku z podgrzewana woda. Wtedy biszkopt jest pulchniejszy. Dodajemy margarynę Kasię, jajka są ciepłe, więc szybko nam sie roztopi. Dodajemy mąki z proszkiem mieszając łyżka w jedną strone. Blache smarujemy margaryna i posypujemy bulka tarta. Przelewamy ciasto i pieczemy 40 min w 170 stopniach. Biszkopt przekrawamy na pol. Kremówke ubijamy i dzielimy na 2 czesci, do jednej dodajemy cukier i a do drugiej czesci nesquik. Smarujemy kazda czescia biszkopt. Na pierwszej warstwie ukladamy maliny z borówkami i tak samo na drugiej.

80 g płatków owsianych. 5 g nasion chia. 150 g wody. 400 - 450 g mleka. or 400 - 450 g napoju ryżowego. 35 g syropu z agawy. płatki kokosowe, do dekoracji. maliny, świeże, do dekoracji. borówki, świeże, do dekoracji. Przepis na pyszną tartę z mascarpone borówkami i malinami. Szybka, łatwa która w ekspresowym tempie znika;) Czas przygotowania: 1 godzina Ilość porcji: 6 osób Trudność przygotowania: łatwe Cena: średnie SKŁADNIKI NA TARTĘ: 250 g mąki tortowej 150 g masła 2 łyżki cukru pudru 1 żółtko 3 łyżki zimnej wody szczypta soli SKŁADNIKI NA KREM: 250 ml śmietany kremówki 30% 200 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru borówki, maliny 1. Mąkę przesiewamy z cukrem pudrem, dodajemy szczyptę soli oraz masło i miksujemy. Następnie dodajemy żółtko, 3 łyżki wody i ugniatamy na jednolitą masę. Gotowe ciasto zawijamy folią i wkładamy do lodówki na 30minut. 2. Stolnicę przesypujemy mąką i wałkujemy ciasto na kształt formy. Tak rozwałkowane nawijamy na wałek. Formę smarujemy masłem i przekładamy ciasto dociskając do brzegów i dna. 3. Nakłuwamy widelcem i pieczemy w rozgrzanym piekarniku do temperatury 180 °C przez 20-25 minut do zarumienienia. 4. Przygotowanie kremu. Śmietanę ubijamy na sztywno w wysokim naczyniu. Dodajemy serek mascarpone, cukier puder i ubijamy do uzyskania jednolitego kremu. Wkładamy do lodówki na 30 minut. 5. Ostygnięte ciasto smarujemy kremem i przekładamy owoce. Całość posypujemy cukrem pudrem. Gotowe… Smacznego 🙂 Tarta z łososiem i brokułami; Tarta z kremem mascarpone, malinami i borówkami; Pomidorowa bez konserwantów; Smalczyk wiejski z mięsem; Waniliowe muffinki z krówką; Sofficini czyli pierożki inaczej Muffinki budyniowe; Tort Tiramisu; Chleb z dziurą; Boczek rolowany; Piersi z kurczaka w cieście; Kapusta zasmażana ze słodkiej kapusty
Cześć! Dzisiaj obchodzę urodziny. Z tej okazji zrobiłam pyszny tort z bitą śmietaną i owocami – truskawkami, malinami, jeżynami i borówkami. Tort był tak dobry, że postanowiłam podzielić się z Wami przepisem. Przepis jest bardzo prosty, tort robi się bardzo szybko. Kto z Was ma ochotę na kawałeczek? Biszkopt Składniki na formę o średnicy 20 -22 cm (możesz użyć większej formy) 5 jajek (białka odzielone od żółtek) 3/4 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 3/4 szklanki cukru Wykonanie: Piekarnik rozgrzej do 160-170 C. Białka ubij na sztywną pianę. Pod koniec ubijania – zacznij stopniowo dodawać cukier. Dalej ubijając – zacznij dodawać żółtko po żółtku. W drugim naczyniu połącz ze sobą mąki, przesiej je, ostrożnie wmieszaj do masy z jajek i cukru. Możesz zrobić to łyżką lub też ułatwić sobie zadanie – i użyć miksera. Pamiętaj jednak o wolnych obrotach ! Dno formy wyłóż papierem do pieczenia – boków tortownicy niczym nie smaruj. Ciasto przełóż do formy i piecz przez około 35 minut. Każdy ma inny piekarnik więc warto co jakiś czas ciasto sprawdzić i piec do tak zwanego suchego patyczka. Uwaga, teraz najbardziej stresujący etap: Po upieczeniu – wyjmij gorące ciasto z piekarnika i upuść je w formie z wysokości – około 50 – 60 cm. Odstaw do ostygnięcia do uchylonego piekarnika. Po całkowitym wystudzeniu – przekrój na 3 blaty. Biszkopt możesz przegotować dzień wcześniej i zostawić np. w uchylonym piekarniku na noc – do całkowitego ostygnięcia. Bita śmietana: 2 śmietany kremówki 2 łyżki cukru pudru Dodatkowo: Ulubione owoce Sok do nasączenia biszkoptu: sok wyciśnięty z 1 cytryny 2/3 szklanki letniej wody 2 łyżki cukru 1-2 łyżki domowego ekstraktu waniliowego Wszystkie składniki na sok do nasączenia biszkoptu – wymieszaj dokładnie. Kremówkę ubij – pod koniec dodając cukru pudru. Pierwszy blat nasącz 1/3 soku, wyłóż 1/3 kremówki, dodaj część owoców. Tak samo postępuj z drugim i trzecim blatem. Smacznego!
Ma w sobie wszystko to co lubię. Maliny, borówkę amerykańską, na kruchym spodzie i połączone z rewelacyjną i przepyszną pianką. Pianka jest leciutka jak ptasie mleczko, lekko słodka i w połączeniu z kwaskowatymi owocami po prostu idealna. Owoce są świeże z działki mojej mamy ale poza sezonem można użyć owoców mrożonych.
Sposób przygotowania: Tarta z malinami i borówkami Zagniatamy kruche ciasto z podanych składników. Z ciasta wałkujemy okrągły placek i wykładamy nim formę na tartę o średnicy 27 cm. Wyrównujemy brzegi, ja z reszty odciętego ciasta zrobiłam małą kruchą babeczkę. Formę z ciastem wkładamy do schłodzenia do lodówki na 30-60 minut. Schłodzone ciasto wyciągamy z lodówki, nakłuwamy widelcem i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C, pieczemy około 30 minut. Upieczone ciasto studzimy. BUDYŃ: W 1 szklance mleka mieszamy budynie śmietankowe, resztę mleka gotujemy dodając 4 łyżki cukru. Rozmieszane budynie wlewamy do gotującego się mleka, cały czas mieszając, żeby nie utworzyły się grudki. Gorący budyń wykładamy na kruche ciasto. Po ostygnięciu na wierzchu układamy maliny i borówki, zalewamy tężejącą galaretką o smaku owoców leśnych ( galaretkę rozpuszczamy w 250 ml gorącej wody i studzimy ). Tartę wstawiamy na 2-3 godziny do lodówki. SMACZNEGO :) Zagniatamy kruche ciasto i wykładamy nim formę na tartę, schładzamy w lodówce. Ciasto nakłuwamy widelcem, pieczemy ok. 30 minut w 170 Gotujemy budyń i gorący wykładamy na kruche ciasto, studzimy. Na wierzchu układamy maliny i borówki, zalewamy tężejącą galaretką. Podobne przepisy
TFwV.
  • kwyap9p8ky.pages.dev/84
  • kwyap9p8ky.pages.dev/26
  • kwyap9p8ky.pages.dev/61
  • kwyap9p8ky.pages.dev/15
  • kwyap9p8ky.pages.dev/24
  • kwyap9p8ky.pages.dev/12
  • kwyap9p8ky.pages.dev/5
  • kwyap9p8ky.pages.dev/38

    • tort z borówkami i malinami